Online food allergen labeling: is it a matter of concern?

Riccardo Asero

Inês Filipa da Costa Farinha ines_farinha9@hotmail.com¹, António Celso Dias Pereira^2,3, Frederico Eugénio de Castro Soares Regateiro^1,2,4, Ana Maria Pego Todo-Bom Ferreira da Costa^1,2, Emília Maria Antunes Gomes de Faria¹

Carlo Lombardi¹, Giovanni Passalacqua², Francesco Menzella francesco.menzella@aulss2.veneto.it³, Rikki Frank Mauritz Canevari⁴, Giovanni Danesi⁵, Alessandro Maria Pusateri⁵, Mauro Carone⁶, Carlo Vancheri⁷, Fabiano Di Marco⁸, Claudio Micheletto⁹, Giuseppina Manzotti¹⁰, Mario Di Gioacchino¹¹, Maria Beatrice Bilò^12,13, Matteo Gelardi¹⁴, Gianenrico Senna¹⁵, Giorgio Walter Canonica¹⁶; on behalf of ARIA Italy Panel*

Andrea Palladino^1,2, Francesca Villani¹, Elena Pinter³, Marcella Visentini¹, Riccardo Asero r.asero@libero.it⁴

Pedro Botelho Alves^1,*, Helena Pires Pereira helenapereira089@gmail.com^1,*, Isabel Carrapatoso¹, Graça Loureiro¹, Inês Farinha¹, Mariana Lucena¹, Tomás Freitas¹, Ana Todo Bom^1,2

Carlo Maria Rossi^1,2, Marco Vincenzo Lenti^1,2, Stefania Merli², Giovanna Achilli^1,2­­, Antonio di Sabatino a.disabatino@smatteo.pv.it^1,2 

Enrico Scala¹, Valeria Villella¹, Riccardo Asero r.asero@libero.it² 

Ilkim Deniz Toprak ilkimdenizzz@hotmail.com, Pelin Korkmaz, Zeynep Kılınc, Derya Unal, Semra Demir, Aslı Gelincik

João Cardoso Lopes joaolopes1493@gmail.com^1,*, Pedro Botelho Alves^1,*, Helena Pires Pereira¹, Francisca Cunha¹, Inês Farinha¹, Ângela Maresch², Rosário Cunha²Graça Loureiro¹, Ana Todo-Bom^1,3, Beatriz Tavares¹

Jorge Sánchez jorgem.sanchez@udea.edu.co¹, Leidy Álvarez^1-3, Susana Die¹, Javier Miquel-Miquel⁴, Margarita Velásquez⁵

Federica Rivolta federica.rivolta@policlinico.mi.it¹, Camilla Cappelletti², Andrea Sangalli², Annalaura Fasiello², Valeria Longoni², Valerio Pravettoni¹

Fausto Yoshio Matsumoto faustoym@gmail.com, Tessa Rachel Tranquillini Gonçalves, Dirceu Solé, Gustavo Falbo Wandalsen

Pedro Botelho Alves pedrobvalves@gmail.com¹, Helena Pires Pereira¹, Jóni Costa Carvalho¹, Inês Nunes¹, Ana Todo-Bom^1,2, Emília Faria^1,*, Frederico Regateiro^1,2,3,*, Artur Paiva^4-7*

Marina Mauro¹, Donatella Bignardi², Ilaria Baiardini³, Patrizia Bonadonna⁴, Maria Chiara Braschi⁵, Francesca Emiliani⁶, Laura Guerra², Serena Liberati⁷, Francesco Olivieri⁴, Valerio Pravettoni⁸, Donatella Preziosi¹, Erminia Ridolo⁹, Federica Rivolta⁸, Matteo Martini matteo.martini.med@gmail.com^5,10, Maria Beatrice Bilò^5,10

Gonçalo Martins dos Santos^1,2, Pedro Simão Coelho^1,2, João Gaspar Marques^1,2,3, Sara Serranho^1,2, Sandra Santos^1,2, Ana Brito^1,2, Pedro Carreiro Martins pmartinsalergo@gmail.com^1,2,3, Paula Leiria Pinto^1,2,3

Monica Colque-Bayona monica.colque@salud.madrid.org¹, Daniel Laorden², David Romero², Santiago Quirce^1,3,4, Javier Domínguez-Ortega^1,3,4

Leticia De las Vecillas leticia.delasveci@gmail.com¹, Marta Sanchez-Jareño², Magdalena Lluch-Bernal¹, Santiago Quirce^1,3, Javier Domínguez-Ortega^1,3, Valentín López-Carrasco¹, Pilar Barranco^1,3

Lukas Jörg lukas.joerg@insel.ch¹, Nicole Müller-Wirth², Kevin Kammermann², Odile Stalder³, Werner Pichle², Oliver Hausmann^2,4

Anabela Lopes anabelamargarida@gmail.com^1,2, Marisa Paulino¹, Amélia Spínola Santos^1,2, Elisa Pedro¹ Manuel Branco Ferreira^1,2

Enrico Scala e.scala@idi.it¹, Damiano Abeni², Valeria Villella¹, Danilo Villalta³, Lorenzo Cecchi⁴, Valerio Pravettoni⁵, Mauro Giani¹, Elisabetta Caprini¹, Riccardo Asero⁶

Francesco Marchi f.marchi@ao-pisa.toscana.it, Anna Carabelli

Giuseppe Famularo gfamularo@scamilloforlanini.rm.it or g.famularo@icloud.com¹, Francesco Casorati²

Rita Brás ritasabras@gmail.com¹, Rita Limão¹, Elisa Pedro¹, Anabela Lopes^1,2

Stefano Veraldi¹, Amilcare Cerri², Paolo Bortoluzzi paolobortoluzzi.1@gmail.com¹, Federica Derlino², Franco Rongioletti³

Rita Brás ritasabras@gmail.com¹, Joao Goncalves², Carlos Araújo², Ana Godinho Santos², Luís Costa³, Elisa Pedro¹, Joana Caiado^1,2

Mónica Rodrigues carolina101997@hotmail.com¹, Francisca de Castro Mendes^2,3, Inês Paciência^4,5, Renata Barros^1,3, Patrícia Padrão^1,3, João Cavaleiro Rufo³, Diana Silva^2,3, Luís Delgado^2,6, André Moreira^1-3,6, Pedro Moreira^1,3

Monica Colque-Bayona monica.colque@salud.madrid.org¹, Javier Dominguez-Ortega^1,2, Margarita Tomás-Pérez^1,2

Maria Inês T. Silva inescerca92@gmail.com¹, Joana Cosme¹, Cristina Lorenzo², João Virtuoso^2,3, Rita Gomes², Elisa Pedro¹, Ana Margarida Neves², Anabela Lopes¹

João Paulo Cardoso Lopes joaolopes1493@gmail.com¹, Jóni Seabra da Costa Carvalho¹, Helena Pires Pereira¹, Inês Filipa da Costa Farinha¹, Pedro Botelho Alves¹, Fabiana da Costa Pimentel², Carmelita Ribeiro¹, Ana Maria Pego Todo-Bom Ferreira da Costa^1,3

Joana Queirós Gomes*, Liliana Patrícia Pereira Dias liliana.pereira.dias@chvng.min-saude.pt*, Patrícia Barreira, Joana Barradas Lopes, Maria João Sousa, Susana Cadinha, Daniela Malheiro

F. Patel farah.paetel@student.manchester.ac.uk¹, S. Elkhalifa^1-3

Rita Limão ritalimaooliveira@gmail.com¹, Rita Brás¹, Elisa Pedro¹, Susana L. Silva^1-3, Anabela Lopes^1,2

Catarina Novais¹, Ana Margarida Cruz^1,2, Ana Margarida Pereira^3,4,5, Rute Almeida⁶, Rita Amaral^6,7,8, João Almeida Fonseca^5,6,9, Cristina Jácome cristinajacome.ft@gmail.com⁶

Jing Pei, Zhaoran Ding, Ling Cai, Huifen Yang, Yuejin Tao, Caiqin Huang jnyyhcq@163.com

Iria Roibás-Veiga Iria.roibas.veiga@sergas.es¹*, Paula Méndez-Brea¹*, Mónica Castro-Murga², María González-Rivas¹, Pilar Iriarte-Sotés², Raquel López-Abad², Susana Cadavid-Moreno¹, Teresa González-Fernández¹, Sara López-Freire¹, Margarita Armisén¹, Virginia Rodríguez-Vázquez¹, Carmen Vidal¹